不銹鋼隔油池利用油、水、渣的密度差異實(shí)現(xiàn)三相分離。餐飲廢水經(jīng)進(jìn)水口進(jìn)入，格柵先截留米飯、菜葉等大顆粒殘?jiān)?；隨后在分離區(qū)，油脂因密度小于水浮至水面，固體殘?jiān)两党氐?；最終分離后的廢水從排水口排出，浮油通過排油口收集，殘?jiān)ㄆ谇逄?，確保污水排放達(dá)標(biāo)。

該設(shè)備適用于不同規(guī)模的餐飲場(chǎng)景。小型餐館、快餐店多選用 1 – 5m3 的地埋式或地上式設(shè)備，日處理量 5 – 20 噸；大中型餐廳、酒店常配置 5 – 20m3 的多級(jí)分離隔油池，并搭配自動(dòng)刮油裝置；商業(yè)綜合體、美食廣場(chǎng)則需定制 20m3 以上的大型設(shè)備，集成智能控制系統(tǒng)，滿足每日 50 噸以上的處理需求。

不銹鋼隔油池在餐飲污水處理中優(yōu)勢(shì)顯著。它能高效截留 90% 以上的懸浮油脂，大幅降低管網(wǎng)堵塞風(fēng)險(xiǎn)；304 不銹鋼材質(zhì)耐腐蝕，pH 2 – 12 環(huán)境下使用壽命超 10 年，且便于清潔；此外，設(shè)備符合環(huán)保政策要求，分離出的廢油脂還可回收利用，創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)價(jià)值并減少 “地溝油” 隱患。

為保障設(shè)備長(zhǎng)期穩(wěn)定運(yùn)行，日常維護(hù)必不可少。需每周清理格柵殘?jiān)? – 2 周排放一次油脂，每季度徹底清洗池體；每月檢查管道密封性，每年檢測(cè)板材腐蝕情況；大型場(chǎng)所可升級(jí)自動(dòng)刮油、加熱及在線監(jiān)測(cè)裝置，以降低人工維護(hù)成本，確保隔油效果持續(xù)達(dá)標(biāo)。